匠心传承舌尖上的中国3里的那口锅,你

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谁能想到,一口手砸铁锅一夜之间就能卖到世界各地去?

《舌尖上的中国3》的热播,让纪录片中的这口章丘铁锅彻彻底底地火了一把。

“一夜爆红”的章丘铁锅可不简单,它的制造需要历经十二道工序,七道热锻,五道冷锻,再过十八遍火候,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打,直到锅如明镜,能照出一张人脸来。

有理有据的三万六千锤

一时间,章丘铁锅的几个淘宝专卖店纷纷卖断了货,数十万的订单纷涌而至,展示店里的锅都抢手到要被人强抢的地步。从最初30元一口锅都无人问津,到现在数百元一口锅却炽手可热,不禁让人心生困惑:这波章丘铁锅能火多久?

淘宝店上的章丘铁锅

其实说起来,章丘铁锅的一夜爆红的确是走了捷径,央视制作的《舌尖上的中国》系列自第一季开播以来就获得好评无数,沉淀三年的《舌3》更是备受瞩目,大年初四一经播出,这口历史悠久、纯手工打造的“三万六千锤”制成的铁锅自然也就被捧上了热搜,而吴运茂传人王立方的“金句”也一直回响在人们的脑海中:“三万六千锤,少了都不行,你糊弄它,它糊弄你。”

王立芳与他的徒弟们

打动消费者的不仅是《舌尖》的招牌,更是一位匠人,三万六千锤背后的坚持与匠心。

同永盛的缺货声明

随着库存被清仓,“臻三环”、“同盛永”等章丘铁锅的代表网店相继在昨日发布了断货声明,为保证质量和口碑,暂停售卖。一名工人一天只能打一口锅,面对数十万的订单,品牌负责人刘紫木称:“手工的东西,不能靠钱来砸,更何况是费劲力气的砸铁锅。”“《舌尖后的中国》”里,洛阳纸贵,章丘无锅。

但是,


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