挪威是欧洲最北部的国家，有一部分领土位于北极圈以北，也许因为这个极地的缘故，这是一个充满极致的国家，进而他的物产也非常特别。
到挪威，如果有机会被邀请去农家吃饭是一件幸运的事情，他们的食物也会让你长一些见识。喝农民自己酿的啤酒——维京啤酒，味道很好，介于啤酒和葡萄酒之间，只是有点烈。
冰河泥
观赏流冰非常有意思，冰河流动，由于中间快、旁边慢，所以人站在冰上面可以听见摩擦的冰声，算是一种奇观。因挪威冰河消退，每年降低5公分，造成冰积湖奇景，因而产生出挪威特产：美容盛品“冰河泥”。
三文鱼
挪威的三文鱼是非常出名的，但不要因为这样就认为挪威的三文鱼很多很便宜，在挪威三文鱼也属于比较贵重的佳肴。三文鱼有他们的独特生长周期，注定他们是不可能大量捕捞的。可是这也不可以阻止我们品尝他的欲望，挪威的三文鱼非常新鲜，北欧的海域所占的三文鱼质量值得信赖。
驼鹿香肠
各式各样的香肠你可能吃得不少，但是驼鹿香肠你可能听都没听过，在挪威驼鹿香肠是一种特产。他的味道纯正，有很香的咸肉味，味道可能跟牛肉作的香肠有些相像。驼鹿肉高蛋白，低脂肪。煮食驼鹿香肠也很简单，你只要煎一下就可以食用，你也可以试一下。
呢绒衣
挪威地处北欧，气候非常寒冷，而且冬天时间较长，保暖的衣服对于挪威人来说太重要了。挪威生产质量上好的呢绒衣，这与他们的气候条件不无关系，难得来到此地，你也可以为自己或家人添置保暖衣物了。
玻璃器皿
挪威有很好看的玻璃器皿售卖，各种各样五彩缤纷的琉璃仿佛会让你置身于童话世界当中，而且北欧的风情非常浓重，使你为自己留下永久纪念的合适载体，更是你赠送亲朋好友、拉拢上司的利器。
木雕工艺品
挪威人向来崇尚自然的力量，所以他们喜欢木制的物品，他们还用木头搭建最神圣的教堂，他们对木头的情感可见一斑。正应为这样，更要购买挪威人的木制品，从北欧带回家的神秘力量可能真的会使你心想事成喔。
山羊奶酪
到了内陆山区或山势陡峭的地方就不妨点羊肉来，多山的挪威有许多山间小农庄都以放牧山羊维生，他陡岩峭壁间觅食的山羊肉质自然要优异许多。羊肉之外，黄橙橙的山羊乳酪也是另一项特产。据说连以乳酪自豪的法国人都爱不释口。