年原料果汁行业市场销售结构分析预测及全产业链市场供需规模前景预测
1、原料果汁行业简介：原料果汁是对原料果蔬通过清理、分离、压榨等工序，通过下游行业再行加工、混配、灌装、现制后成为果汁饮料进入消费品市场。原料果汁加工行业在农业全产业链中处于行业中游，能够发挥“调余缺”、“度远近”、“衡四时”功能，解决果蔬产销不对称、地域不对称、季节不对称问题。
原料果汁企业一般在产地建厂加工，果蔬种植业的地域分布决定了原料果汁行业的生产布局。我国苹果汁生产企业主要集中在陕西、山东、河南等，热带原料果汁生产企业主要集中在海南、广东、广西、云南和四川等。消费者需求带动和影响原料果汁行业产品结构调整。
我国果汁饮料消费以橙汁、苹果汁等为主，消费升级背景下，消费者对果汁饮料个性化、场景化、体验化需求激增，果汁饮料生产企业越发把产品差异化作为重要的竞争手段，推出新产品的力度加大、速度加快，带动了原料果汁行业产品结构的调整，芒果汁、西番莲汁等热带果汁消费量快速增长。
2、产业链上下游：在“从田间到舌尖”的农业全产业链中，原料果汁处于产业链中游，其上游原料为农产品、进口原料、辅料等，其下游产品为果汁饮料，下游行业包括食品饮料（预包装饮料）、新茶饮、餐饮烘焙等。根据主要原料和工艺区分，原料果汁内部可细分为浓缩果汁、NFC果汁、调配果汁、果味糖浆等。
（1）产业链上游：原料果汁上游原料包括农产品、进口原料、辅料及包材等。
1）热带果蔬：中国香蕉、菠萝、芒果产量分别位居全球第三位、第三位、第八位，荔枝产量超过全球产量的65%，是龙眼、木瓜、椰子、西番莲、番石榴等的主要的产地。我国的热带水果主要分布在广西、海南、广东、福建、云南、四川等省份，部分热带水果区域分布如下：
近年来，我国热带水果发展迅速，年我国热带水果种植面积达到.63万公顷。热带水果的种植面积不断提升带给热带水果带来了稳定的供应。
-年中国热带水果种植面积分析
数据统计：中金企信国际咨询
年-年，我国有热带地区的主要省份园林水果产量如下：
数据统计：中金企信国际咨询
2）进口原料：中国国内市场对原料果汁进口需求巨大，橙汁进口量位居全球第一，葡萄汁、菠萝汁、西番莲汁等进口量也位居前列。根据海关统计数据，年-年中国果汁进出口数量如下：
单位：万吨
数据统计：中金企信国际咨询
进口原料在品质、价格、多样性等方面具备优势。进口原料的产品形态、配方标准、包装规格等一般按照满足国际贸易需要设计，无法完全满足国内流通需要，需要加工企业等中间环节进行调配和分装。
3）其他：原料果汁行业其他辅料主要为糖、果葡糖浆、食品添加剂等，包装材料主要为铁桶、无菌袋、PET瓶、利乐包等。年中国成品糖产量1,.1万吨，进口量万吨，进口量位居全球第一，中国对糖实施进口配额管理。果葡糖浆、包装材料等中国有完整的产业链和充足的产能，供货厂商众多选择余地较大。
（2）产业链下游：产业链下游产品是果汁饮料，包括食品饮料企业生产的预包装果汁饮料，以新茶饮为代表餐饮企业现制的鲜果茶、水果茶等。
1）行业客户需求差异化：食品饮料行业和新茶饮行业因自身业态和产品属性差异，对原料果汁产品和服务需求侧重点各有不同。
食品饮料行业客户对原料果汁需求产品规格以大包装的浓缩汁为主，