在家组装加工项目食品类，农业类，手工类，工艺类，服装类。
1、家庭作坊项目属于民间创业项目，家庭作坊项目有多种类型，通常包括五种类型，分别是食品类，农业类，手工类，工艺类，服装类等等，本土服装开发出具有本土特色的服装，粗布服装利用环保材料制成服饰等等。以家庭为单位，所有人员基本为家族成员。
2、伐木量减少，技术简便，小型加工厂项目，品种齐全有机肥料加工，自然肥是农家有机肥的统称，小磨香油加工用小磨加工的香油、红辣椒。所以、豆丝豆制品加工，加工水豆腐，可以考虑工艺品加工或者是手工制作的一些项目，也可以考虑做生活用纸加工。
3、不锈钢、铝合金等材质的门窗、橱柜、防盗网、桌凳、厨卫用品的加工厂也是有市场的。食品的加工厂，则可以对这些食品实行工厂化生产，搞机械的，那就建一个钢材累的加工厂，剪板、数控、激光、等离子等等，副食类的，那就做零食加工等。