今天我们一起来聊聊我们常说的被公认为象征高档、大气的皮革制品。在我们的衣食住行中，皮革制品可以说是随处可见，比如我们常穿的皮鞋、皮衣、背得皮包、家里的皮沙发、车上的皮座椅……几乎它无处不在，这离不开毛皮的先天优势，但人类最初使用它的原因是它与生俱来的超强保暖性，皮革早在原始时期就有着不可替代的地位，简单的来说人类当时并没有制造布料的技术，更别提工艺了，而毛皮可以完美的充当他们的第一件衣服。
远在旧石器时代中期，人类就开始使用石器剥取切割兽皮并开始用兽皮裹身御寒，旧石器时代晚期，人类学会磨制骨针、骨锥、缝制衣服，创造了原始的毛皮服装，为了延长它的使用寿命，人类开始在毛皮上长期涂抹油脂，经过搓揉使之变软，便于保存。
到了现代，随着制革工艺手段的增多，不同款式的皮革制品映入眼帘，逐渐大家对皮革制品的需求也日益增多，在奢侈品领域、汽车行业、家装行业，皮革也得到了大量的应用，但高强度的市场需求也对我们的环境造成了一定的负担，这就要从制革的流程说起了。
制革顾名思义是指将生皮鞣制成革的过程。除去毛和非胶原纤维等，使真皮层胶原纤维适度松散、固定和强化，再加以整饰（理）等一系列化学、机械处理。真皮动物革的加工过程非常复杂，制成成品皮革需要经过几十道工序，包括生皮、浸水、去肉、脱脂、脱毛、浸碱、膨胀、脱灰、软化、浸酸、鞣制、剖层、削匀、复鞣、中和、染色、加油、填充、干燥、整理、涂饰、成品皮革等步骤。在这些加工过程中会产生大量的废弃物和废水，这对我们的生态环境会造成极大的污染，这时就要用到酶制剂了。
酶制剂是由特定的菌种产生的具有催化作用的特殊蛋白质，其作用条件温和，没有毒性，在催化作用过程中更不会产生有害物质，因此被广泛用于制革工业中。下面我们来具体了解一下。
一、为什么要在制革浸水和脱毛工艺中加入酶制剂？
制革浸水工艺加入碱性蛋白酶和碱性脂肪酶可有效水解和除去蛋白质和多糖，使纤维的粘结性降低，促进水渗透；使浸水快速均匀，皮革更加柔软，减少了酸、碱、盐、表面活性剂的使用。脱毛工艺中常使用碱性蛋白酶、中性蛋白酶等，它们可以破坏毛根和毛囊间的糖蛋白，使表皮和毛根松动，再通过机械作用使毛脱落，毛干不受损坏，达到脱毛目的，避免硫化碱的使用，减少对环境的污染。
二、为什么要在皮革浸灰和脱脂工艺中加入酶制剂？
浸灰工艺中，加入碱性蛋白酶，可以加速去除硫酸皮肤素蛋白糖，减少硫化物和石灰的用量，降低污染，除去对制革无用的非纤维成分，适当松散胶原纤维。脱脂工艺中加入脂肪酶和蛋白酶破环细胞膜，分解油脂分子，减少表面活性剂和碱性材料的使用，促进染料的吸收且油脂容易分离回收。
三、为什么要在皮革软化和废料处理中加入酶制剂
酶软化是制革中不可缺少的工序环节，在皮革软化中多用碱性蛋白酶和胰酶，它可以清除前工序残留的纤维间质、表面分解物，温和的松散皮革纤维，改善成革的柔软性、丰满性、弹性和粒面光滑性，从而达到非常好的软化效果。制革废料主要有肉下脚料、肥料皮，我们可利用酶把废料进行处理，做成动物饲料，变废为宝。
制革工业是一个传统行业，旧的制革技术采用多种化学和物理的方法将动物皮加工成皮革，其工艺均需采用大量的化学品，这些化学品最终被排放到废液中，形成难以处理的制革污水。而我国大多数制革企业无治理污染的能力，酶制剂可以很好地解决这一问题。今天的分享先到这里，下一期我们一起来了解夏盛酶制剂产品在制革工业中的应用。