木菜板和不锈钢菜板哪个适合家用？为了家人健康，最好先了解一下
“民以食为天”这句话已经传到了每个人的内心深处，每天下班后，我都想做些好吃的去大快朵颐，如果你想吃得健康，你需要特别注意厨房用品！
相信很多人家里还在使用木质砧板，但是看到网上出现的各种不锈钢砧板和塑料砧板，哪一种适合我们日常使用呢，如果你还不明白，请往下看！
我们先来说说这几类型的砧板，以及利弊，你可以自己权衡一下！
实木砧板
实木砧板是最常用的砧板，制作实木砧板一般选择柳树、槐木、榉木、橡木等木材，也有一些高档砧板，会选用红木、楠木等名贵木材，实木砧板使用的材料都是天然木材，安全可靠，而且硬度比较适中，不伤刀，一般不会开裂。
但是，实木砧板也有缺点，因为材质的原因，实木砧板使用后会有刀痕，而且木材吸水性强，使用后很难干燥或清洗，容易发霉滋生细菌。
选择实木砧板时，要注意所用的木材，橡木、桉树、铁木、榉木等都是上好的材料，其次是白果木、柳木、槐木木等。也是好材料。
竹菜板
竹砧板是用竹子加工而成的，也是天然绿色环保，安全放心，竹砧板硬度比木砧板稍高，重量比木砧板轻，清洗也比较更容易，而且竹砧板价格更低，更实惠。
但是，竹砧板吸水性也比较强，会有霉变和细菌滋生，而且，很多竹砧板都是拼接的砧板，这是由工业胶水粘接，有一些对人体有害的化学物质，因此，在选择竹砧板时，尽量不要选择那些拼接的砧板。
不锈钢砧板
不锈钢砧板出现的比较晚，但实用性很强，表面光滑，易清洗，易干燥，不滋生细菌，所以深受很多人人的喜爱，尤其是在宾馆、饭店等餐饮场所，使用的基本都是不锈钢砧板。
不锈钢砧板的缺点是硬度太高，容易伤刀，表面太光滑，只能切菜，不适合切肉的工作。
其实，一般来说，不锈钢砧板更适合家庭使用，总结起来有以下两个原因：
一、经济划算
不锈钢砧板买回来后，一年多基本不用更换，也不用担心其表面残留细菌，与几个月需要清洗一次甚至一年更换一次的木制砧板相比，它实际上要划算很多。
二、健康环保
由于不锈钢砧板不需要经常更换，也省去了木质砧板的推广和使用，砍树的人也逐渐减少，这也为我国的生态环境做了很大的保护，从健康的角度来看，不锈钢砧板更适合家庭使用！
那么，当我们选购不锈钢砧板时，注意哪些点，除了要保证不锈钢砧板的来源正规外，最重要的一点就是要看它的材质！
1、抗菌、防霉、无异味。
2、属于抗菌不锈钢制品，耐腐蚀性强。
3、不脏、易清洗、易维护。
4、高硬度高，不易开裂，且使用寿命长。
5、表面有一个中等的触感，可以分解和去除气味，确保成分不会混合。
这款无霉变的双面不锈钢砧板就是一个例子：防霉，切生食、熟食、切水果菜都可以用，不仅实用而且在颜值性价比高，质量远远超过市场上大多数砧板。
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有和两种选择，采用拉丝防腐层、高温防蚀层、酸碱防锈层、高温除油层、/抛光不锈钢层五层加厚设计，美观更耐用！
不发霉发黑，重量近4斤，重了也不会打滑！
双面使用，生熟分切，很多人关于生熟分离这个概念是非常模糊的，很多家庭都是一个砧板，切肉，洗干净后继续切水果，其实这是非常不健康的，生肉有害细菌，切在砧板上，洗干净后切水果，这样会导致交叉感染。
准备两块甚至三块以上的案板是很麻烦的，而不锈钢双面案板彻底解决了这个麻烦，双面使用，生熟分离，健康又安心！
减震，防滑设计不影响他人，四周采用tpr橡胶圈包裹，有效防滑，减震，降低噪音，环保pp材料，具有良好的耐磨性，减震性能，低分贝剁肉小帮手人！
与传统的砧板不同，不锈钢砧板容易清洗，用水清洗干净，不锈钢光滑，还可以用来擀面，做饺子皮等不会粘手，超大尺寸，满足各种家庭需求，如果你家孩子还在用充满油污的菜板。
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