极目新闻记者张渊
通讯员徐晨曦龚杨依
这边，“咚咚咚”的案板声此起彼伏，大颗土豆在精湛的刀工下被快速切片、切丝；那边，烹饪现场更令人叫绝，焖、炸、炒、爆、蒸、煎、浇十八般武艺尽显，琳琅满目的菜品接连出锅。这正是湖北第二师范学院后勤保障部食堂管理科厨艺比拼活动的现场。
厨艺比拼
“五一”国际劳动节到来之际，为增强学生动手能力，提升学生劳动素养，湖北第二师范学院开展了“劳动创造二师美拼搏奋进新征程”为主题的系列劳动实践教育活动。
本次劳动实践教育活动由后勤服务人员与该校学生共同参与完成，包括后勤保障部食堂管理科厨艺比拼、工程管理科维修木椅、物业管理科组装机械和水电管理科安装水表线路等。
电脑维护装机
工程管理科木工技能比赛现场，参赛人员“当当当”地将楔子打入榫卯之间，或用磨砂纸打磨修理过的木制品，“我们还需要确保割角平整，接头及对缝点严密整齐，安装粘贴牢固、线条棱角清晰分明。”选手边检查木凳边说道。
后勤各科室师傅手把手示范，带领学生自己动手展示厨艺、电脑维护装机、修理小木凳等，通过“浸润式”和“零距离”的劳动教育，不仅能进一步激励后勤服务人员提高业务能力，也是探索“后勤服务劳动教育”育人模式的新尝试。
维修木椅
“我们希望通过此次活动，将后勤服务纳入学生劳动教育的一环，让学生们更加深刻地感受到劳动成果的来之不易，在学习中发扬‘钉钉子精神’，善于钻、善于挤、善于拼，不懈努力创造劳动果实。”后勤保障部吴方平说。
在学习中发扬“钉钉子精神”
据了解，湖北第二师范学院成立了大学生劳动教育实践基地，通过开展劳动月系列主题教育活动让全校师生全方位地感知劳动、尊重劳动、热爱劳动，并在实践教育活动中开拓视野、勤勉学习、提升素养，实现德智体美劳全面发展。
（图片由郭扬提供）
（来源：极目新闻）
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